« Adapté de la pièce à succès du même nom et du même auteur, "Le Dîner de Cons" est de ces films magiques, où chaque geste, chaque intonation et chaque réplique confinent à la perfection. Réputé pour son extrême exigence dans le respect de son texte et, plus important peut-être, de la musicalité de ses répliques, Francis Veber signe avec cette nouvelle réalisation un authentique chef-d'oeuvre comique. Jacques Villeret est une incarnation aussi parfaite que Pierre Richard dans la peau du désormais mythique François Pignon, tandis que Lhermitte, Huster et Prévost (absolument irrésistible en contrôleur fiscal) sont au meilleur de leur forme. »