« Reposant sur un scénario mauvais et trop basique, Hannibal Rising est une déception. Le choix de Gaspard Uliel dans le rôle titre se révèle désastreux, malgré tous les efforts du jeun homme, dont la gueule d’ange casse à elle seule tout le peu de crédibilité qu’il se force à donner. On regrettera le simplisme moral dont le film nous afflige : ils ont boulotté sa petite sœur, Hannibal va tous les bouffer… D’une pauvret navrante, on s’ennuie et on ne s’étonnera pas qu’Anthony Hopkins se soir retiré du projet qui le voulait commentateur en voix-over de ce consternant navet. »